2016年3月1日火曜日

2016/3/1 プレなぎさ食堂





***メニュー***

ごはん
新じゃがと三つ葉のみそ汁
フキと豚肉の味噌きんぴら
ニラの黄身和え
重ね煮のそばサラダ



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山菜が出回り始めました。
フキを食べたくて、前日から灰汁抜きと皮むきにとりかかりました。
豚肉と味噌で、ちょっとこってりの味付けで美味しかった。

そばらサラダとニラの黄身和えも好評でした。

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