***メニュー 1日目の晩ごはん***
ごはん
味噌煮込みうどん
鶏団子の照り焼き
蓮根の南蛮漬け
***メニュー 2日目の昼ごはん***
ごはん
鶏のミルクシチュー
えのき大根
ごぼうのきんぴら
春菊の胡麻和え
***メニュー 2日目の晩ごはん***
ごはん
重ね煮のみそ汁
一口おでん
ごぼうときのこの春巻
***メニュー 3日目の昼ごはん***
ごはん
塩豚と根菜のスープ
蓮根の佃煮
水菜の浅漬け
***メニュー 3日目の晩ごはん***
ごはん(雑炊)
水炊き鍋
イカのこってり煮
***メニュー 4日目の昼ごはん***
ごはん
味噌けんちん汁
小松菜のおろし和え
大豆の煮物
キャベツとひじきと重ね煮の炒め
++++++++++++++++
朝ごはんは、パンとジャムで軽い軽食を準備。
4日間続くので、前日から常備菜の準備をした。